泰香思 Taixiangsi餐飲店si設計
編輯：小編 日期：2024-07-29 16:08 / 人氣：
項目簡介
PROJECT PROFILE
客戶 : 泰香思(taixiangsi)
行業: 餐飲
業務 :品牌終端形象設計
服務: 餐飲店鋪設計
泰國菜以色香味聞名，第一大特色是酸與辣，泰國廚師喜歡用各式各樣的配料如蒜頭、辣椒、酸柑、魚露、蝦醬之類的調味品來調味，煮出一鍋鍋酸溜溜、火辣辣的泰式佳肴。招牌菜有冬陰功(酸辣海鮮湯)、椰汁嫩雞湯、咖喱魚餅、綠咖喱雞肉、芒果香飯等。魚、蝦、蟹都是各餐館的殺手锏，什么炭燒蟹、炭燒蝦、豬頸肉、咖喱蟹等等。
泰國餐廳是一個連接東方與西方、現代與傳統兼容并蓄的獨特飲食場所，包容性極大。
店鋪面積較大，且需要融合多種餐飲風格，是設計師面臨的最大挑戰。
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問題與解決方案
Project Problem
店鋪為兩層，總面積為1200平米，將東方禪意加入西方流行摩登元素，用溫暖原木色系及泰式美學的木線條，強調時尚設計感及品味，雖然不算新鮮，倒也很有特色及質感，很容易吸引年輕客人。
店鋪為兩層，總面積為1200平米，將東方禪意加入西方流行摩登元素，用溫暖原木色系及泰式美學的木線條，強調時尚設計感及品味，雖然不算新鮮，倒也很有特色及質感，很容易吸引年輕客人。
餐廳外圍的空間以「水」做為緩沖，營造平靜氛圍
巧妙地利用泰式元素來搭配東南亞氛圍，手工制造法，手工繪畫讓餐廳設計多一點獨特的手工感與人性化。
